SANGELE
Sangele este indispensabil functionarii organelor si supravietuirii.Este mentinut in permanenta miscare intr-o retea de vase sanguine-artere,vene-care impanzesc tot organismul pentru a putea transporta oxigenul si substantele vitale nutritive in tesuturi si pentru a inde-parta acele substante nocive care,acumulandu-se,ar putea deveni otravitoare.
Circuland prin arborele circulator,sangele alimenteaza fiecare celula vie din organism cu substante nutritive necesare fiecareia,din care acestea produc energia necesara si de asemenea le folosesc ca materii prime pentru dezvoltarea tesuturilor,regenerarea si mentinerea lor in viata.Sangele are si rolul de a curata deseurile rezultate din aceste procese:transporta substantele inutile,in primul rand bioxidul de carbon,care rezulta din arderea substantelor nutritive,eliberandu-se energie utilizabila.Un al treilea rol al sau este de a fi „unitatea de graniceri” a organismului,pentru a distruge sau neutraliza alti germeni.Sangele constituie a paisprezecea parte din greutatea noastra corporala,deci volumul lui exact depinde de dimensiunile corpu-lui.Un barbat matur de statura medie are aproximativ 5 litri de sange,iar o femeie matura de statura medie, o cantitate ceva mai mica.45% din volumul total al sangelui este alcatuit din celule specializate,celule sanguine cu diferite functii speciale.Dintre acestea,cele mai semnificative sunt globulele rosii si globulele albe.Aceste celule,globule minuscule,se afla intr-un lichid denumit plasma.Aceasta este un lichid dens,de culoare galbuie deschisa,care contine proteine,sare si glucoza dizolvate in apa.In arborele circulator al unui om matur exista in jur de 3 litri de plasma,rolul cel mai important al acesteia fiind de agent de trans-port al celulelor rosii si albe.
Cea mai mare parte a substantelor nutritive din hrana consumata sunt absorbite in sange prin peretii intestinului subtire.O parte dintre ele sunt transportate direct la celule,altel