Amestecuri


Amestecurile se formeaza prin combinarea a doua sau mai multe substante in aceeasi stare de agregare sau in stari de agregare diferite.
Amestecurile pot fi:

in stare gazoasa: aerul
in stare lichida: ulei+apa, apa+vin
in stare solida: aliaje, fer+sulf
in toate cele trei stari de agregare: apa tulbure(apa+nisip+aer)
Proprietatile amestecului:

- este format din doua sau mai multe componente
- substantele componente pot fi luate in diverse proportii
- fiecare componenta isi pastreaza proprietatile fizice si chimice
- au temperaturi de fierbere si de topire bine determinate
- densitatea variaza in functie de compozitie
Clasificarea amestecurilor:

omogene –prezinta aceeasi compozitie si aceleasi proprietati in toata masa(saramura, spirtul medicinal, bauturile alcoolice, sucurile)
eterogene(neomogene) –nu prezinta aceeasi compozitie si aceleasi proprietati in toata masa(apa+ulei, apa+nisip, solul)

Aerul este un amestec de gaze.
Apele minerale sunt amestecuri care contin substante gazoase si uneori solide.
Apa de mare este un amestec care contine cantitati diferite de substante. Continutul in substante dizolvate in apa de mare poarta numele de salinitate. Salinitatea marilor difera: Marea Neagra- 17.5g/L; Marea Mediterana-39 g/L; Marea Moarta- 270 g/L.
Apa oxigenata este un amestec dezinfectant, preparat din 97 parti apa obisnuita si 3 parti perhidrol(apa oxigenata concentrata).
Apa de var este lichidul limpede care se separa la suprafata varului stins. Ea are caracter dezinfectant.
Tinctura de iod este un amestec de iod dizolvat in alcool, folosit in medicina ca dezinfectant.
Corpul omenesc este format din numeroase amestecuri de substante, continute in sange, muschi, oase.
Seva bruta este apa incarcata cu saruri minerale(amestecul de substante nutritive necesare vietii plantelor).
Zeama bordeleza este un ameste de piatra vanata si var stins, folosit pentru distrugerea manei vitei-de-vie.

Aliajele sunt materi