ACIZI SI BAZE
Lucrare scrisa la chimie
CUPRINS
Introducere
Acizii
Definitia acizilor
Clasificarea acizilor
Denumirea acizilor
Radicalul acid
Formula generala a acizilor
Metode generale de obtinere a acizilor
Proprietatile acizilor
Importanta si utilizarile acizilor
Bazele
Definitia bazelor
Clasificarea bazelor
Denumirea bazelor
Formula generala a bazelor
Metode generale de obtinere a bazelor
Proprietatile bazelor
Importanta si utilizarile bazelor
Teoria transferului de protoni
Acizi si baze conjugate
Tabel cu acizi si baze conjugate
Caracter amfoter
Produsul ionic al apei
Reactia de neutralizare
Acizi tari si acizi slabi, baze tari si baze slabe
Reactia de hidroliza a sarurilor
Solutii tampon
Importanta solutiilor acide si a celor bazice pentru organismul uman
Bibliografie
Introducere
Pentru a putea sa intelegem natura in toata complexitatea ei, se impune studiul acesteia din perspectiva mai multor stiinte: chimie, fizica, biologie, geologie etc. In ansamblul acestora, chimia prezinta prezinta particularitatea de a studia nu doar compusii naturali si transformarile lor, ci si numarul tot mai mare de compusi care nu exista in natura.
Chimia este o stiinta experimentala, care se dezvolta pe baza metodei stiintifice.
Chimistul isi propune sa inteleaga natura, sa o protejeze si sa obtina compusi utili valorificand materii prime naturale.
Acizii si bazele sunt doua clase de compusi extrem de importante in intreaga chimie. Reactii acido-bazice intalnim in viata de toate zilele, in industrie sau in laborator, in procesele biochimice, etc.
Acesti compusi au fost identificati inca din cele mai vechi timpuri. Teorii, definitii ale acestor compusi au fost date de catre S. Arrhenius, de J. Bronsted si T.M. Lowry.
Reunind toate aceste informatii, haideti sa vedem ce sunt de fapt acesti compusi, la ce folosesc ei si cat sunt de importanti pentru organismul uman.
Acizii
In timpul vietii, la scoala sau in afara scolii, se intalneste adesea notiunea de acid. Daca analizam compozitia unui acid, putem observa ca in molecula sa intra unul sau mai multi atomi de hidrogen, care pot fi inlocuiti de metale cu formare de saruri.
Definitia acizilor
Acizii sunt substante compuse in a caror compozitie intra, pe langa atomi ai nemetalelor, unul sau mai multi atomi de hidrogen, care pot fi substituiti cu atomi de metal, dand nastere la saruri.
Conform definitiei, substantele chimice care au forma HBr, HI, HCl.
Clasificarea acizilor
Dupa compozitie, acizii se clasifica in :
hidracizi – contin in molecula lor doar atomi de hidrogen si de nemetal ;
oxiacizi – contin in molecula lor, pe langa atomi de hidrogen si nemetal, si atomi de oxigen .
Dupa numarul atomilor de hidrogen, care pot fi inlocuiti cu metale, acizii se impart in 3 grupe :
monobazici ;
dibazici ;
tribazici .
Denumirea acizilor
Denumirea hidracizilor se formeaza din termenul acid urmat de numele nemetalului, la care se adauga sufixul HIDRIC.
Denumirea oxiacizilor in care nemetalul are valenta inferioara, se formeaza din termenul acid urmat de numele nemetalului, la acre se adauga sufixul OS.
Denumirea oxiacizilor in care nemetalul are valenta maxima, se formeaza din termenul acid urmat de numele nemetalului la care se adauga sufixul IC.
Radicalul acid
Din reactiile chimice la care participa acizii, se observa ca in moleculele acestora, pe langa atomi de hidrogen, se gasesc si atomi sau grupe de atomi, care in timpul reactiilor se pastreaza neschimbate.
Definitia radicalului acid
Atomul sau grupul de atomi care intra in compozitia moleculelor acizilor si care in reactiile chimice raman neschimbati, se numesc radicali acizi.
Radicalul acid provine prin eliminarea totala sau partiala a atomilor de hidrogen din molecula acidului si se noteaza cu A.
Valenta radicalului acid
Valanta radicalului acid este determinata de numarul atomilor de hidrogen, care sunt substituiti sau eliminati din molecula acidului.
Formula generala a acizilor
Formula generala a acizilor este HmA. Daca inlocuim pe A cu radicalii cunoscuti si pe m cu valenta acestora, se pot obtine formulele acizilor.