Viticultura
Iulie 2002

Piata
Viticultura este o activitate care dateaza în România din vremuri stravechi, sturgurii si vinul constituindu-se timp de multe sute de ani drept una dintre cele mai mari bogatii naturale ale tarii. De-a lungul timpului, vinurile românesti au capatat si si-au pastrat o faima deosebita, datorita calitatii lor, fapt care a plasat tara noastra, alaturi de Franta, Spania, Italia, Germania sau Portugalia, printre cei mai mari producatori si exportatori de vin din Europa.
Dupa 1990, odata cu redobândirea terenurilor de catre fostii proprietari, viile au început a fi exploatate individual. Odata cu trecerea timpului si resimtind din plin lipsa fondurilor necesare înlocuirii si/sau întretinerii corespunzatoare, culturile de vita de vie au început sa se degradeze calitativ, ceea ce s-a vazut imediat pe planul productiei si al exporturilor.
În ultimele luni ale anului 2002, odata cu deschiderea capitolului de negociere România – Uniunea Europeana referitor la agricultura, a reaparut în atentie problema calitatii si competitivitatii în domeniul viticulturii. În planul de actiune convenit s-a stabilit obligativitatea înlocuirii viilor hibride cu vita nobila, în cazul celor care vor comercializa vinul pe piata comunitara. În acest sens, se pune problema acordarii unui sprijin financiar din partea statului pentru plantarea noilor culturi de vita nobila, deoarece operatiunea este foarte costisitoare. Obligativitatea înlocuirii culturilor nu îi va viza si pe cei care produc vin pentru consum propriu sau pentru mic comert regional.
Tot în aceasta directie, tara noastra si-a asumat raspunderea inventarierii plantatiilor viticole si organizarii unui registru comunitar al acestora.

La nivelul anului 2002, patrimoniul viticol al României a fost de 254 mii hectare, iar productia de vin s-a situat la aproximativ 5,5 milioane de hectolitri.

Clientii
Clientii se diferentiaza în functie de marimea firmei si de complexitatea procesului de prelucrare. Pe